14 C
Tirana
Friday, August 14, 2020
No menu items!

SIGURIA USHQIMORE

EFSA: Rreziqet në shëndet nga prania e glikalkaloideve në ushqime

EFSA ka vlerësuar rreziqet për shëndetin e njeriut dhe kafshëve në lidhje me praninë e glikalkaloideve në ushqime dhe veçanërisht në patate. Glikalkaloidet janë substanca toksike që gjenden në familjen e bimëve Solanaceae, e cila përfshin patate, domate dhe patëllxhanë....

EFSA: Sa i sigurt është sheqeri dietik

EFSA-së ka rishikuar sigurinë e sheqernave dietike për shkak të ndikimit të pandemisë COVID-19. Në një konsultë publike për draftin e mendimit shkencor që është planifikuar të zhvillohet në mes të vitit 2021, me miratimin përfundimtar që vjen para...

A mund t’a marr COVID-19 nga ushqimi që konsumoj?

Nga Dr.Blerta Brati* Autoriteti Evropian i Sigurisë së Ushqimit ka deklaruar se aktualisht nuk ka asnjë dëshmi që COVID-19 transmetohet përmes ushqimit të ngrënë. Megjithëse nuk ka të ngjarë që virusi të përhapet përmes ushqimit të kontaminuar, prapë rekomandohet që të...

Ju kujtohet “Edhe akullore, edhe çokollatë”? “Biorela® Choco Multi Kids” vjen në Shqipëri si kombinimi më i mirë për shëndetin e fëmijëve

A ju kujtohet shprehja e Rudinës në filmin "Dy herë mat", “Dua edhe akullore, edhe çokollatë”?! Besoj të gjithëve e madje kjo shprehje përdoret edhe sot, por në situata e kuptime të tjera. Ndërkaq, çokollata dhe akulloret janë ndër produktet...

Kërkesa ndaj BE: Të ulet kafeina tek shtesat ushqimore, dëmton konsumatorin

Një studim i publikuar nga Rivm, institutit holandez për shëndetin publik ka dalë në konkluzionin që përdorimi i kafeinës mbi norma në shtesat ushqimore, duke tejkaluar kufijtë e rekomanduar nga EFSA krijon probleme te shëndeti i njeriut. Konsumatori përballet...

OIE dhe WVA: Aktivitetet veterinare janë thelbesore për sigurinë e ushqimit

Organizata Botërore për Shëndetin e Kafshëve (OIE) dhe Shoqata Botërore e Veterinarisë (WVA), kanë dalë në një deklaratë të përbashkët sa i takon pandemisë globale COVID-19. Ato kanë tërhequr vëmendjen për rolet dhe përgjegjësitë e profesionit të veterinarisë për...

Produkte të huaja apo vendi? Eksperti Ervin Resuli: Te konsumatori ndikojnë mungesa e laboratorëve dhe puna e dobët e institucioneve

Sipas anketes se fundit “Barometri i Ballkanit 2020”, vetem 65 shqiptareve zgjedhin qe te konsumoje prodhime vendase, kundrejt 32 per qind qe deshirojne te konsumojne prodhime nga Evropa Perendimore. Eksperti Ervin Resuli i ftuar ne Ton Channel, ka deklaruar se...

Risi Albania dhe MBZHR mbështesin trajnimin për Global G.A.P, ja përfitimet e produkteve shqiptare nga ky certifikim dhe hapja në tregjet evropiane

Të certifikosh prodhimin me standardin ndërkombëtar Globat G.A.P në Shqipëri, tashmë nuk është një risi. Kompani të ndryshme të grumbullojnë apo kultivojnë fruta e perime, të cilat e kanë realizuar një standard të tillë, gjenden sot me prodhimet e...

Ndryshimi i klimës dhe siguria e ushqimit

Ndryshimi i klimës paraqet sfida të rëndësishme për sigurinë globale të ushqimit. Ndryshimet afatgjata në temperaturë, lagështirë, reshje, ndryshimet ekstreme të motit po ndikojnë në praktikat e bujqësisë, prodhimin e bimëve dhe cilësinë ushqyese të kulturave ushqimore. Ndjeshmëria e...

Hyrida Basha: Konsumatorët të ndërgjegjësohen, të mos rendim pas gjithçkaje që gjendet në market apo rrugë

Në një lidhje Skype për emisionin “Alert” në News24 nga Granit Sokolaj, nutricioniste Hyrida Basha ka folur për ushqyerjen e fëmijëve me qumështin e lopës, tregtimin e akulloreve nga shitës ambulantë dhe të peshkut e frutave të detit. Ajo...

Latest News

EFSA: Rreziqet në shëndet nga prania e glikalkaloideve në ushqime

EFSA ka vlerësuar rreziqet për shëndetin e njeriut dhe kafshëve në lidhje me praninë e glikalkaloideve në ushqime dhe...

Kinë, Koronavirus në mishin e pulës të ardhur nga Brazili. Virusi edhe në karkaleca deti ekuadorian. Ja nga se mund të ketë ardhur

Koronavirusi u gjet në mostrat e krahëve të pulave të ngrira në Kinë. Shpendët ishin importuar nga Brazili. Koronavirusi që shkakton Covid-19 u zbulua gjatë...

Në mbrojtje të fermerëve dhe zë kundër Ministrisë së Bujqësisë, eksperti Ervin Resuli nën presion dhe i kërcenuar?

Një status në Facebook, hedh dyshime se një nga ekspertët e bujqësisë dhe zëri që iu ka dalë në mbrojtje fermerëve gjatë gjithë kohës,...

Prokuroria Fier ka “harruar” dosjen e Harrilla Mile, 15 vite kryetar komune, që falsifikoi 455 ha toka të 10 fshatrave

“TUÇ MAKU” i GRECALLISË-FIER, HARRILLA MILE/ Me “akrobaci nderesh”, qëndroi 15 vite kryetar i Komunës Qendër, kohë kur nga familje me jetë minimale, u bë me...

Fermerët në skemën e kompensimit, do paguajnë TVSH-në për qarkullim vjetor mbi 10 mln lekë xhiro

Nga 1 janari 2021 fermerët, në skemën e kompensimit, do paguajnë TVSh për qarkullim vjetor mbi 10 milionë lekë, nga 5 milionë lekë që...