Produktet e petëve me shije dyshohen se janë burimi i një shpërthimi shumëkombësh të infeksioneve me Salmonella Stanley, që ka prekur mbi 100 persona në Europë. Autoritetet kanë nisur tërheqjen e produkteve nga tregu dhe u bëjnë thirrje konsumatorëve të mos i përdorin.
Autoriteti Europian për Sigurinë Ushqimore (EFSA) dhe Qendra Europiane për Parandalimin dhe Kontrollin e Sëmundjeve (ECDC) njoftuan se produktet e petëve me shije janë burimi më i mundshëm i një shpërthimi shumëkombësh të infeksioneve me bakterin Salmonella Stanley.
Sipas vlerësimit të përbashkët të dy institucioneve, nga nëntori 2025 deri në qershor 2026 janë konfirmuar 106 raste në 13 vende të Bashkimit Europian dhe Zonës Ekonomike Europiane, si edhe në Mbretërinë e Bashkuar. Të paktën 49 persona janë shtruar në spital, ndërsa shumica e të infektuarve janë fëmijë dhe të rinj.
Rastet janë regjistruar në Austri, Çeki, Danimarkë, Estoni, Francë, Gjermani, Hungari, Letoni, Lituani, Holandë, Norvegji, Poloni, Suedi dhe Mbretërinë e Bashkuar.
Hetimet epidemiologjike treguan se të infektuarit në Danimarkë, Estoni, Gjermani, Letoni dhe Lituani kishin konsumuar petë me shije të së njëjtës markë. Analizat laboratorike zbuluan praninë e bakterit Salmonella Stanley në produkte me shije pule dhe pule pikante.
Sipas EFSA-së dhe ECDC-së, produktet e dyshuara janë prodhuar nga i njëjti prodhues në Ukrainë, duke ngritur dyshimet se kontaminimi mund të ketë ndodhur gjatë procesit të prodhimit. Megjithatë, shkaku i saktë dhe pika e kontaminimit nuk janë përcaktuar ende.
Ekspertët kanë identifikuar edhe lloje të tjera të salmonelës në produkte të së njëjtës markë, çka tregon se mund të ketë më shumë se një burim kontaminimi.
Autoritetet e sigurisë ushqimore në vendet e prekura kanë urdhëruar tërheqjen dhe rikthimin nga tregu të produkteve të dyshuara. Megjithatë, për shkak të afatit të gjatë të përdorimit, ekziston rreziku që disa prej tyre të ruhen ende në shtëpitë e konsumatorëve, duke sjellë raste të reja infektimi.
EFSA u bën thirrje konsumatorëve të mos konsumojnë produktet e përfshira në procesin e tërheqjes nga tregu, por t’i kthejnë në pikën e shitjes ose t’i hedhin. Gjithashtu, rekomandohet respektimi i udhëzimeve të përgatitjes dhe zbatimi i rregullave të higjienës ushqimore gjatë gatimit.
Ndërkohë, autoritetet shëndetësore dhe ato të sigurisë ushqimore do të vazhdojnë hetimet për të identifikuar burimin e kontaminimit dhe për të parandaluar përhapjen e mëtejshme të infeksionit.
Ky dokument është raporti teknik (Rapid Outbreak Assessment) mbi të cilin bazohet lajmi. https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/2026-07/Salmonella%20Stanley%20ROA%203.pdf
