Përputhshmëria me kufijtë e BE-së për mbetjet e pesticideve mbetet e lartë sipas EFSA-s, bazuar në rezultatet e më shumë se 125,000 mostrave ushqimore të mbledhura në të gjithë Evropën. Raporti më i fundit i EFSA-s, në përputhje me vitet e mëparshme, konfirmon se rreziku për shëndetin e njeriut nga mbetjet e pesticideve në ushqim mbetet i ulët.
Raporti i EFSA-s analizon të dhënat nga tre programe kontrolli: kampionimi i koordinuar nga BE-ja që ofron një pamje përfaqësuese të tregut të BE-së, kontrollet kombëtare të kryera nga autoritetet dhe kampionimi në lidhje me rritjen e kontrolleve kufitare. Rezultatet janë të disponueshme përmes mjetit të vizualizimit të të dhënave të EFSA-s.
Mostrat e mbledhura të koordinuara nga BE-ja
Çdo vit, Shtetet Anëtare të BE-së, së bashku me Norvegjinë dhe Islandën, mbledhin dhe raportojnë në EFSA mijëra mostra nga një grup ushqimesh që konsumohen gjerësisht për të ofruar një pamje përfaqësuese të tregut të BE-së. Të njëjtat produkte synohen çdo tre vjet për të ndjekur tendencat me kalimin e kohës.
Në vitin 2024, autoritetet kombëtare të sigurisë ushqimore mblodhën 9,842 mostra me patëllxhanë, banane, brokoli, kërpudha të kultivuara, grejpfrutë, pjepra, speca, rrush tavoline, vaj ulliri i virgjër, kokrra gruri, yndyrë lope dhe vezë pule.
Nga këto, 98.8% e mostrave u gjetën në përputhje me legjislacionin e BE-së, një rezultat në përputhje me 98.7% të regjistruar në vitin 2021, kur u analizua e njëjta përzgjedhje produktesh.
Nuk u gjetën mbetje të matshme pesticide në 43.1% të mostrave, ndërsa 54.5% përmbanin një ose më shumë mbetje brenda niveleve maksimale të mbetjeve (MRL). MRL-të u tejkaluan në 2.4% të mostrave, nga të cilat 1.2% u konfirmuan si jopërputhëse (që do të thotë se tejkaluan MRL-në pasi u mor parasysh pasiguria e matjes).
Në rast jopërputhjeje, autoritetet në Shtetet Anëtare ndërmarrin veprime proporcionale me rrezikun për konsumatorin.
Programet kombëtare të kontrollit
Shumica e mostrave në raport u mblodhën në kuadër të Programmeve Kombëtare të Kontrollit shumëvjeçare (MANCP). MANCP plotësojnë mostrimin e koordinuar nga BE-ja duke marrë parasysh faktorë të tillë si rëndësia e produkteve ushqimore në tregti ose në dietat kombëtare, nivelet historikisht të larta të mbetjeve ose mos-përputhshmërinë, modelet e përdorimit të pesticideve dhe kapacitetet e laboratorëve kombëtarë.
Nga 86,449 mostra, 98.2% u gjetën në përputhje me MRL-të e BE-së, një nivel i ngjashëm me vitet e mëparshme, duke përfshirë 98% në 2023 dhe 97.8% në 2022.
Nuk u gjetën mbetje të matshme pesticide në gati 60% të këtyre mostrave (58.4%), dhe vetëm 38.3% përmbanin një ose më shumë mbetje brenda MRL-ve. Kufijtë u tejkaluan në 3.3% të mostrave, nga të cilat 1.8% u gjetën të papërputhshme.
Shkencëtarët e EFSA-s gjithashtu vlerësuan nëse konsumatorët mund të ekspozohen ndaj niveleve të mbetjeve mbi pragjet e sigurisë. Vlerësimi konfirmon një rrezik të ulët për shëndetin e konsumatorit nga ekspozimi i vlerësuar ndaj mbetjeve të pesticideve në ushqimet e testuara në vitin 2024.
Ashtu si me programin e kampionimit të koordinuar nga BE-ja, në rast mos-përputhjeje, autoritetet në Shtetet Anëtare ndërmarrin veprime proporcionale me rrezikun e lidhur për konsumatorin.
Rritja e kontrolleve të importit
Për herë të parë, raporti i EFSA-s dallon qartë gjetjet nga mostrat e marra në kuadër të një Rregulloreje specifike të BE-së për rritjen e kontrolleve të importit. Në vitet e mëparshme, këto mostra përfshiheshin në MANCP. Këto kontrolle kryhen në kufijtë e BE-së dhe përqendrohen në rreziqe të caktuara (p.sh. pesticide ose kontaminim mikrobiologjik), produkte ushqimore dhe vende, të cilat identifikohen nga Shtetet Anëtare si të nevojshme për një monitorim më të afërt.
Në këto raste, ngarkesa ndalet në kufi derisa të jenë të disponueshme rezultatet e laboratorit. Produkti vendoset në tregun e BE-së nëse rezultatet e laboratorit konfirmojnë se produkti i përmbahet rregullave të BE-së.
Nga 39,433 mostra ushqimore të importuara të analizuara në kuadër të këtyre kontrolleve, 38.3% nuk kishin mbetje të matshme, dhe 56.2% kishin mbetje pesticide brenda niveleve të lejuara ligjërisht. Rreth 5.5% tejkaluan kufijtë e BE-së, nga të cilat 3.6% ishin të papërputhshme. Këto lote të papërputhshme u ndaluan të hynin në tregun ushqimor të BE-së.
Burimi: efsa.europa.eu
