Food Alert

Sasi peshku në konserva të ngrira janë importuar në Shqipëri me origjinë Turqinë dhe që kanë në përmbajtje të tyre substancave perfluoroalkile (PFAS). Sistemi RASFF ka etiketuar Shqipërinë për ndjekje, pas rastit të zbuluar në Itali.

Siç njofton dhe AKU në faqen e vet, ky rast përbën risk serioz për konsumatorët. Bëhet fjalë për peshk të ngrirë të importuar në Shqipëri me etiketimin ATHERINA IQF 10Χ1kg TURKEY, me të dhënat; Numër batch 25/04/2025 datë skadence 25/04/2027. Kompania eksportuese është Vasilis Savramis Co Ltd (Frozen Sea Foods) dhe kompania importuese në Shqipëri është HRISTO KUCO SH.P.K.

Megjithëse nuk janë publikuar ende detaje për sasitë e importuara dhe shpërndarjen e tyre, këto sasi peshku mund të ejnë shpërndarë në restorante, në dyqane të tregtimit të peshkut, apo rrjete supermarketesh.

Substancat per- dhe polifluoroalkil (PFAS) është një klasë e madhe e mijëra kimikateve sintetike që përdoren zakonisht dhe gjenden në mjedis që përmbajnë lidhjet më të forta karbon-fluor në kiminë organike. Ato i rezistojnë degradimit në mjedis për shkak të lidhjeve të forta karbon-fluor. Shumica e PFAS-ve mund të migrohen lehtësisht në mjedise që mbulojnë distanca të mëdha nga burimi i emetimit.
Të gjitha PFAS janë të qëndrueshme në mjedis. Siç dihet, ai qëndron në mjedis më shumë se materialet e prodhuara nga njeriu. Ndërsa PFAS-të vazhdojnë të lëshohen në mjedis, njerëzit do të ekspozohen ndaj përqendrimeve më të larta të Kimikateve Perfluoroalkil (PFAS). Ato janë toksike për riprodhimin, si dhe mund të dëmtojë zhvillimin e fetusit; mund të shkaktojë kancer te njerezit dhe dyshohet ndihkojnë në sistemin endokrin (hormonal).

Sistami RASFF i Bashkimi Evropian ka njoftuar se një eksport shqiptar me speca është tërhequr nga tregu në Slloveni e Kroaci, ku ishte shpërndarë. Sipas RASFF, në analizat e kryera nga plani i monitorimit i autoriteteve të Sllovenisë, janë gjettur dy pesticide (insekticide) mbi normat e lejuara. Produkti i te njëjtës ngarkesë ishte shpërndarë edhe në Kroaci. Konkretisht, Flonicamid është gjetur nga analizat në masëm 1,0 mg/kg – ppm nga 0,3 mg/kg – ppm që është norma e lejuar dhe Tebufenpyrad në masën 0,024 mg/kg – ppm nga 0,01 mg/kg – ppm që është norma e lejuar.

Vetëm pak ditë më parë, në Kroaci u bllokua një tjetër eksport nga Shqipëria me speca të kuq, për prani të pesticideve mbi normat e lejuara.

Si masë paraprake, Ferrero ka tërhequr nga tregu disa grupe të kekëve dhe kruasanëve me Nutella për shkak të pranisë së mundshme të fragmenteve metalike. Supermarketet Migross, Tigros, Decò, Coop, Esselunga, Iperal, Pam Panorama dhe Prix kanë raportuar gjithashtu tërheqjen (e përditësuar më 26 qershor 2026). Produktet e prekura janë si më poshtë:

Kekët Nutella, në pako prej 688 gramë, që i përkasin numrave të serisë L124Z39 me datë skadimi (BMD) më 04/05/2027, L125Z39 me BMD më 05/05/2027, L138Z39 me BMD më 18/05/2027, L145Z39 me BMD më 25/05/2027, L148Z39 me BMD më 28/05/2027 dhe L149Z39 me BMD më 29/05/2027;

Kroasan me Nutella, në pako 340 gramëshe (4 copë), që i përkasin numrave të serisë L126Z39 me TMC 06/05/2027, L133Z39 me TMC 13/05/2027 dhe L134Z39 me TMC 14/05/2027.

Fresystem Spa (Ferrero Group) prodhoi produktet e tërhequra nga tregu. Fabrika e prodhimit ndodhet në zonën industriale ASI, Pascarola, në Caivano, në zonën metropolitane të Napolit. Ferrero njoftoi se, masa prek jo vetëm Italinë, por edhe Belgjikën, Gjermaninë, Hungarinë, Rumaninë, Spanjën dhe Mbretërinë e Bashkuar.

Si masë paraprake, konsumatorëve u këshillohet të mos konsumojnë Muffin-a dhe Kroasan-a Nutella me numrat e serisë dhe afatin minimal të skadimit të treguar më sipër. Konsumatorët që kanë në zotërim produktet e tërhequra mund t’i kthejnë ato në pikën e blerjes.

Burimi: Ilfattoalimentare.it

Sistemi RASFF i KOmisionit Evropian ka njopftuar për një ujë mineral të ekspotuar nga Kosova në Zvicër, me prani të elementit kimik Boron. Duke e konsideruar si rrezik serioz për konsumatorëtm, autoritetet zviceriane kanë marrë masa të menjëhershme për heqjen nga tregu, si dhe kanë njoftuar sistemin RASFF, i cili më pas ka vënë në dijeni dhe Agjencinë e Ushqimit dhe Veterinarisë së Kosovës. Sipas RASFF, nga analizat e kryera gjatë pas marrjs së mostrave në markete, ka rezultuar prani e lartë e Boronit, 2.4 +/- 0.24 mg/l, ndërkohë që nuk duhet të ketë prani të tij. Njoftimi është piublikuar më 23 qershor, ndërsa AUVK njoftoi se disa lote të ujit mineral “Kllokoti” kanë rezultuar me përmbajtje të lartë të Borit ‘’Boron’’.

Sipas AUVK, të dhënat e produktit:

• Emri i produktit: Ujë Mineral
• Brendi: UJË KLLOKOTI
• Kompania eksportuese: Rugove SH. P. K
• Paketim: 1.5 L, datë skadimi: 05.01.2027 dhe 07.04.2027
• Paketimi:0.5 L, datë skadimi: 16.02.2027 / 19.02.2027 / 04.04.2027 dhe 07.04.2027
• Arsyeja e njoftimit: Përmbajtje e lartë e Borit (Boron) në ujë mineral
• Niveli i rrezikut: SERIOZ
• Vendi eksportues: Kosovë.

Boroni është një element kimik (simboli: B, numri atomik: 5) që sillet si një metaloid. I pranishëm natyrshëm në sasi të vogla në ushqime, tokë dhe shkëmbinj, ai vlerësohet shumë industrialisht për rolin e tij në prodhimin e qelqit rezistent ndaj nxehtësisë, qeramikës, tekstilit të qelqit dhe magneteve me rezistencë të lartë.

Sistemi RASFF ka publikuar më datën 17 qershor, një njoftim për bllokimin e një ngarkesa me speca të kuq të neksportuara nga Shqipëria për një nga vendet e BE. Ngarkesa është ndaluar nga autoritetet e Kroacisë ne kufi, ku dhe janë marrë mostrat për analizë. Siç njoftohet, në eksportin në fjalë, është konstatuar prani e pesticidit (insekticid) Acetamiprid shumë herë mbi normat e lejuara dhe konkretisht, 0,41+/-0,21 mg/kg – ppm, ndërsa norma e lejuar është 0.09 mg/kg – ppm.

Duke e konsideruar si rrisk serioz për konsumatorët, edhe pse produkti nuk është shpërndarë në markete, sasia do të kthehet në vendin e origjinës.

Ndërkohë, autoritetet shqiptare duhet të monitorojnë produktin e kthyer, me qëllim asgjësimin e tij dhe parandalimin e nxjerrjes në treg për qytetarët shqiptarë.

Acetamipridi është një insekticid me veprim kundër një game dëmtuesish bimorë, i autorizuar për përdorim në Amerikën e Veriut dhe të Jugut, Evropë dhe në një numër vendesh në Azi dhe Paqësor.

©Qendra ALERT

Sistemi RASFF i Komisionit Evropian ka njoftuar heqjen nga tregu të cokollatave nga Kosova të kompanisë Kamilla, të cilat janë eksportuar në disa vende anëtare të BE. Më 21 maj, Suedia ka marrë masa për heqjen nga marketet të çokollatave të prodhuara në Kosovë, pasi dyshohet se në përbërje të tyre ka dhe përmbajtje qumështi, si dhe është konsideruar si risk potencial. Kontrollet janë bërë në markete, ndërsa ALERT është dërguar dhe në RASFF. Bëhet fjalë për produktin “çokollata me mbushje kremi dhe kakao”, për të cilin janë njoftuar dhe Gjermania e Holanda, për arsye se është eksportuar dhe në këto dy shtete, përveç Suedisë.

Sistemi RASFF ka njoftuar se me 12 maj, një ngarkesë nga Kosova dhe e analizuar në Finlandë ka rezultuar me mykotoksinën Ochratoxin A. Në kufirin e Finlandës, autoritetet kanë ndaluar ngarkesën dhe kanë marrë kampionë për analiza. Mbetja e mykotoksinës Ochratoxin A ka rezultuar92,5 µg/kg – ppb, nga 20 µg/kg – ppb që është norma e lejuar. Duke e konsideruar si risk serioz për konsumatorët, autoritetet e Finlandës kanë urdhëruar kthimin e saj në vendin e origjinë.

Speci, i bluar apo jo, është një nga produktet që konsumohet në masë në Kosovë. Duke qenë se nga Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë së Kosovës nuk ka asnjë njoftim për këtë, mund të ndodhë që kjo ngarkesë ë kthyer nga Finlanda të rishitet në tregun vendas për konsumatorët kosovarë. Por, njëherësh nuk ka asnjë njoftim për kontrolle apo mostra të marra në kompaninë eksportuese.

Mw herwt, Autoriteti Evropian i Sigurisw Ushqimore (EFSA) ka publikuar një opinion shkencor mbi rreziqet për shëndetin publik që lidhen me praninë e okratoksinës A (OTA) në ushqim – një mykotoksinë e prodhuar natyrshëm nga myku që mund të gjendet në një shumëllojshmëri ushqimesh, duke përfshirë drithërat, mishrat e konservuar, frutat e freskëta dhe të thata dhe djathin. Të dhënat e reja që janë bërë të disponueshme që nga vlerësimi i fundit në vitin 2006 sugjerojnë se OTA mund të jetë gjenotoksike duke dëmtuar drejtpërdrejt ADN-në. Ekspertët gjithashtu konfirmuan se, mund të jetë kancerogjene për veshkën. Prandaj, ekspertët llogaritën një kufi ekspozimi (MOE). Ky është një mjet i përdorur nga vlerësuesit e rrezikut për të marrë në konsideratë shqetësimet e mundshme të sigurisë që rrjedhin nga prania në ushqim dhe kafshë të kafshëve të substancave që janë si gjenotoksike ashtu edhe kancerogjene.

Ekspertët tani kanë përdorur një qasje më konservatore duke llogaritur MOE dhe kanë arritur në përfundimin se ekziston një shqetësim shëndetësor për shumicën e grupeve të konsumatorëve.

©Qendra ALERT

Si pjesë e një hetimi nga departamenti i hetimeve penale, ka dyshime se disa kavanoza të produktit ushqimor për fëmijë HIPP ‘Karrotë dhe Patate 190g’ janë helmuar nga minjtë.

Zyra e Hetimit Penal të Shtetit të Burgenland ka sekuestruar një kavanoz të manipuluar të ushqimit për fëmijë “Karrotë dhe Patate 190g” në rrethin Eisenstadt-Umgebung. Kavanozi i manipuluar ishte shënuar me një ngjitëse të bardhë dhe një rreth të kuq. Sipas policisë, produkti i sekuestruar rezultoi pozitiv për helm nga minjtë. Për më shumë informacion dhe paralajmërimin e policisë, shihni linkun.

Helmet për minjtë përmbajnë përbërës të ndryshëm aktivë me efekte përkatëse të ndryshme shëndetësore. Përbërësi aktiv më i përdorur është bromadioloni, një i ashtuquajtur antagonist i vitaminës K. Kjo pengon efektin e vitaminës K, e cila është e nevojshme për mpiksjen e gjakut. Si rezultat, kjo mund të çojë në një aftësi të zvogëluar të gjakut për t’u mpiksur. Pasojat e mundshme përfshijnë gjakderdhje (gjakderdhje nga mishrat e dhëmbëve, gjakderdhje nga hunda, mavijosje, gjak në jashtëqitje).

Ju lutemi vini re se simptomat mund të shfaqen me një vonesë prej 2-5 ditësh pas gëlltitjes.

Nëse shfaqet gjakderdhje, dobësi ekstreme ose zbehje, duhet të konsultoheni me një mjek dhe ta informoni atë se fëmija juaj ka konsumuar ushqimin e prekur për foshnje. Me trajtimin e duhur mjekësor, veçanërisht administrimin e vitaminës K, helmimi është lehtësisht i trajtueshëm.

Rekomandime për prindërit dhe kujdestarët

Kontrolloni me kujdes kavanozët para konsumimit për çdo anomali (ngjitëse e bardhë me një rreth të kuq në bazën e kavanozit, kapak i dëmtuar dhe mungesë e zhurmës “klik” gjatë hapjes).
Kontrolloni përmbajtjen për erë (a ka erë “të pazakontë” apo të humbur?).
Nëse shfaqet gjakderdhje, dobësi ekstreme ose zbehje, kërkoni menjëherë ndihmë mjekësore.
Është thelbësore që të informoni stafin mjekësor se produkti i prekur është konsumuar.

HiPP tha se po tërheq të gjitha kavanozët e ushqimit për foshnje të shitur në supermarketet SPAR — të cilat përfshijnë dyqanet SPAR, EUROSPAR, INTERSPAR dhe Maximarkt — në Austri si masë paraprake. Klientët mund të marrin rimbursime të plota edhe pa faturë. Shitësit në Sllovaki dhe Republikën Çeke i kanë hequr nga shitja të gjitha kavanozët e markës për foshnje.

Supermarketet Esselunga kanë tërhequr, si masë paraprake, një seri qumështi të mikrofiltruar gjysmë të skremuar të markës Esselunga Dura di Più. Arsyeja e deklaruar në njoftimin e tërheqjes është dyshimi për ndotje kimike të shishes PET me BPA (bisfenol A). BPA është e ndaluar në materialet dhe artikujt e destinuar të vijnë në kontakt me ushqimin (FCM) në të gjithë Bashkimin Evropian që nga 20 janari 2025 (Rregullorja (BE) 2024/3190). Produkti në fjalë shitet në shishe 1 litërshe me numrin e serisë 01/03/2026 (A), që korrespondon me datën e skadimit.

Parmalat prodhoi qumështin e mikrofiltruar të tërhequr për Esselunga Spa. Fabrika e prodhimit ndodhet në Via Tonale 21/A, në Albano Sant’Alessandro, në provincën e Bergamos (marka e identifikimit IT 03 7 CE). Si masë paraprake, kompania rekomandon të mos konsumoni qumësht me numrin e serisë së lartpërmendur. Konsumatorët që kanë në zotërim produktin e tërhequr mund ta kthejnë atë në dyqanin Esselunga ku e kanë blerë. Për më shumë informacion, ju lutemi telefononi pa pagesë Esselunga në numrin 800 666555.

Marrë nga ilfattoalimentare.it

Nestlé ka tërhequr nga tregu një tjetër seri të qumështit formulë Nidina Optipro 1 si masë paraprake. Ashtu si më parë, njoftimi i tërheqjes deklaron praninë e mundshme të cereulidit, një toksinë e prodhuar nga mikroorganizmi Bacillus cereus, në një përbërës të furnizuar nga një kompani e palës së tretë. Nestlé specifikon se masa ndjek kufijtë e rinj për cereulidin në formulën për foshnje dhe formulën pasuese të vendosur nga EFSA ditët e fundit.

Produkti në fjalë shitet në pako 800 gramëshe me numrin e serisë 53410346AG dhe datën e skadimit (BEST BY) më 31 dhjetor 2027. Ministria e Shëndetësisë dhe supermarketet Tigros kanë raportuar gjithashtu tërheqjen.

Nestlé Netherland BV prodhoi qumështin formulë Nidina Optipro 1. Fabrika e prodhimit ndodhet në Laan 110, në Nunspeet, Holandë.

Tërheqjet e Mëparshme të Nestlé-së

Në fillim të janarit, Nestlé kishte tërhequr tashmë disa grupe formulash të shitura nën markat Nan Supremepro 3, Nan Supremepro 2, Nan Supreme Pro 1, Nan Pre, Prenan Post, Nan Expert Pro SL, Nidina 1, Nidina Optipro 1 (lexoni artikullin mbi tërheqjen e mëparshme të Nestlé-së këtu) dhe formulën Alfamino për foshnjat alergjike ndaj qumështit të lopës dhe/ose me alergji të shumëfishta ushqimore (lexoni artikullin mbi tërheqjen e Alfamino-s këtu). Një tërheqje e mëparshme ndodhi në dhjetor, kur Nestlé tërhoqi dy grupe të Nidina Optipro 1 (lexoni artikullin mbi tërheqjen e dhjetorit këtu).

Alarmi i Madh

Këto tërheqje janë pjesë e një alarmi më të gjerë që përfshin më shumë se 60 vende dhe, përveç Nestlé-së, marka të tjera të formulave për foshnje, duke përfshirë Lactalis, Danone dhe, në Itali, Granarolo (lexoni tërheqjen e formulës pasuese Granarolo Bimbi këtu). Shkaku i alarmit është një vaj i pasur me acid arakidonik të prodhuar në Kinë, i përdorur nga shumë kompani në formulat e formulës për foshnje, i cili është i kontaminuar me cereulid, një toksinë bakteriale që shkakton të vjella dhe diarre. Ndërsa shoqatat kritikojnë Nestlé për vonesa në komunikimin e situatës, hetimet janë duke u zhvilluar në Francë për vdekjet e dyshimta të dy foshnjave që kishin konsumuar formulën e tërhequr.

Si masë paraprake, Nestlé rekomandon të mos përdoret produkti me numrin e serisë dhe datën e skadimit të treguar më sipër gjatë përgatitjes së formulës për foshnje. Konsumatorët që kanë në zotërim produktin e tërhequr mund ta kthejnë atë në pikën e blerjes, shkruan Ilfattoalimentare.it.

Kujdes! Ky qumësht formulë mund të gjendet dhe në Shqipëri, pavarësisht se seritë (lot) mund të mos jenë të njëjtat.