Menu

Author Archives: Admin2

  • Home>
  • Archives for Admin2
Konsumatori, Kryesore, Siguria ushqimore - June 9, 2026

Fiorucci tërheq nga tregu sallamet Suillo për shkak të alergjenëve. Tërhiqen edhe vezë organike për shkak të Salmonellës.

Gjatë fundjavës, Departamenti italian i Shëndetësisë raportoi dy tërheqje të reja: një që lidhej me një seri sallamesh Suillo Fiorucci për shkak të alergjenëve të padeklaruar, dhe disa seri vezësh organike për shkak të një rreziku mikrobiologjik.

 

Tërheqja e sallameve Suillo Fiorucci

Siç u përmend, Ministria ka nxjerrë një njoftim për tërheqje nga ana e prodhuesit për një seri sallamësh derri Suillo Fiorucci. Arsyeja e përmendur në njoftimin e tërheqjes është prania e alergjenëve të kazeinës (proteinave të qumështit), megjithëse në etiketë shkruhet ‘pa qumësht, pa laktozë dhe pa kazeinat’. Produkti në fjalë shitet në pako 250 gramëshe, me numrin e serisë 160926LM dhe datën e skadencës 16/09/2026.

Kompania Salumificio Scarlino Srl prodhoi salsiçet e tërhequra në emër të Cesare Fiorucci Spa. Fabrika e prodhimit ndodhet në Strada Provinciale 360 per Casarano, km 10.300, në Ugento, në provincën e Lecce-s (shënimi i identifikimit IT 1253 L CE)

Si masë paraprake, personat me alergji ndaj proteinës së qumështit këshillohen të mos konsumojnë sallamet Suillo Fiorucci me numrin e serisë dhe datën e skadencës të treguara më sipër. Konsumatorët që zotërojnë produktin e tërhequr mund ta kthejnë atë në pikën e shitjes ku e kanë blerë. Konsumimi i produktit në fjalë, megjithatë, nuk paraqet asnjë rrezik për personat që nuk janë alergjikë ndaj qumështit.

 

Tërheqja e vezëve organike

Ministria e Shëndetësisë gjithashtu ka publikuar një tërheqje nga operatori për nëntë lote vezësh të freskëta organike, kategori A, me markën Bio Fattoria. Arsyeja e dhënë në këtë rast është prania e Salmonella typhimurium. Produktet e prekura shiten në pako me 4, 6 dhe 30 vezë, me numrat e mëposhtëm të lotit: 200526, 210526, 220526, 230526, 240526, 250526, 260526, 270526 dhe 280526, dhe datat përkatëse të skadencës 17/06/2026, 18/06/2026, 19/06/2026, 20/06/2026, 21/06/2026, 22/06/2026, 23/06/2026, 24/06/2026 dhe 25/06/2026.

Vezët e tërhequra nga tregu u prodhuan nga Fattoria Paradello Società Agricola S.S. Njësi prodhuese ndodhet në Via Paradello 9, Rodengo Saiano, në provincën e Brescias (kodi i identifikimit C.I. Nr. IT017084).

Si masë paraprake, kompania rekomandon që konsumatorët të mos konsumojnë vezët me datat e skadencës dhe numrat e serisë të përmendura më sipër. Konsumatorët që mund të jenë në zotërim të produkteve të tërhequra mund t’i kthejnë në dyqanin ku i kanë blerë.

 

Që nga 1 janari 2026, Il Fatto Alimentare ka raportuar 109 tërheqje dhe heqje nga tregu, nga gjithsej 238 produkte nga kompani dhe marka të ndryshme.

 

Burimi: ilfattoalimentare.it

0 Comment
Read More
Konsumatori, Kryesore - June 16, 2026

"Direktiva e BE", si mjalti, lëngjet e frutave, reçelet e frutave dhe qumështi që shërbehen për mëngjes në restorante duhet të etiketohen

“Direktivat e mëngjesit” janë rregullore të Bashkimit Evropian që vendosin standarde për përbërjen, etiketimin dhe marketingun e produkteve të lidhura me mëngjesin, si mjaltë, lëngje frutash, reçel frutash dhe qumësht. Këto direktiva synojnë të sigurojnë cilësinë e produktit, transparencën dhe mbrojtjen e konsumatorit.

Më 12 shkurt 2024, Presidenca belge e Këshillit dhe përfaqësuesit e Parlamentit Evropian arritën një marrëveshje të përkohshme për të përmirësuar kërkesat për informimin e konsumatorit për mjaltin, reçelët e frutave, lëngjet e frutave dhe qumështin e dehidratuar.

Mjalti

Teksti mbi të cilin është arritur një marrëveshje provizore ruan ambicien dhe qëllimet e propozimit dhe përmban elementët e mëposhtëm në lidhje me mjaltin:

  • vendet e origjinës do të tregohen në etiketë në rend zbritës, bazuar në peshë; etiketa gjithashtu do të përfshijë përqindjen që përfaqëson secili vend në përzierje, duke rritur kështu transparencën për konsumatorët
  • shtetet anëtare mund të vendosin që detyrimi për të treguar përqindjen në etiketë të aplikohet vetëm për katër pjesët më të mëdha, me kusht që këto të përbëjnë më shumë se 50% të peshës së përzierjes
  • për të siguruar fleksibilitet, në rastin e paketave më pak se 30 gramë, emrat e vendeve të origjinës mund të zëvendësohen me një kod ISO me dy shkronja
  • një platformë ekspertësh do të mbështesë Komisionin në zhvillimin e metodave për të zbuluar falsifikimin e mjaltit dhe për të përmirësuar kontrollet; kjo do të ndihmojë në luftimin e mashtrimit me mjaltë

Lëngjet e frutave

Për të pasqyruar kërkesën në rritje për produkte me sheqer të reduktuar, teksti mbi të cilin është arritur një marrëveshje provizore parashikon gjithashtu shtimin e tre kategorive të reja: ‘lëng frutash me sheqer të reduktuar’, ‘lëng frutash me sheqer të reduktuar nga koncentrat’ dhe ‘lëng frutash të koncentruar me sheqer të reduktuar’.

Për më tepër, operatorët do të lejohen të përdorin etiketën ‘lëngjet e frutave përmbajnë vetëm sheqerna natyralë’. Kjo do të sigurojë që konsumatorët të jenë më të informuar për produktet që konsumojnë.

Reçelet e frutave

Këshilli dhe Parlamenti ranë dakord të rrisin përmbajtjen minimale të frutave në reçele dhe reçelet ekstra (100 g më shumë për kg për reçel, dhe 50 g më shumë për kg për reçel ekstra), duke siguruar një dallim të rëndësishëm midis dy kategorive:

– 450 g si rregull i përgjithshëm për reçelin

– 500 g si rregull i përgjithshëm për reçelin ekstra

Ky rritje e përmbajtjes së frutave do të ndihmojë në reduktimin e sasisë së sheqerit në reçel, duke i mundësuar konsumatorëve të bëjnë zgjedhje më të shëndetshme.

Qumështi

Në rastin e qumështit pluhur, dy bashkëlegjislatorët ranë dakord të lejojnë përdorimin e trajtimeve që prodhojnë produkte qumështi pluhur pa laktozë.

 

Legjislacioni përkatës:

Direktiva (BE) 2024/1438 që ndryshon Direktivat e Këshillit 2001/110/KE për mjaltin, 2001/112/EC lidhur me lëngjet e frutave dhe disa produkte të ngjashme të destinuara për konsum njerëzor, 2001/113/EC lidhur me reçelë, xhelë dhe marmelata frutash dhe puré të ëmbël gështenjash të destinuara për konsum njerëzor, dhe 2001/114/EC lidhur me qumështin e konservuar pjesërisht ose tërësisht për konsum njerëzor.

 

Burimi: https://transition-pathways.europa.eu/agri-food/policies/breakfast-directives

0 Comment
Read More