Ministria e Shëndetësisë së Italisë raportoi prodhuesin e një grupi salçiçesh të markës Bartoloni Salumi për praninë e Salmonella spp. Produkti në fjalë është shpërndarë në paketa vakumi prej 2 kg dhe shitet me datën e paketimit 23/09/2022 dhe datën e qëndrueshmërisë minimale 23/05/2023. Si masë parandaluese, prodhuesi rekomandon të mos konsumohen salçiçet e raportuara dhe t’i kthejë në pikën e blerjes. Infeksioni i salmonelës (salmoneloza) është një sëmundje e zakonshme bakteriale që prek traktin e zorrëve. Bakteret e salmonelës zakonisht jetojnë në zorrët e kafshëve dhe njerëzve dhe dalin nga organizmi përmes fecesit. Njerëzit infektohen më shpesh përmes ujit ose ushqimit të kontaminuar.
(IlFattoAlimentare)
Qendra Alert/Alert.al
