Për një shëndet të mirë është e rëndësishme të hani një shumëllojshmëri ushqimesh të stinës, fruta, perime, drithëra, mish, qumësht, vezë.
Është gjithashtu e rëndësishme të ndani ushqimet në mënyrë të sigurt, në mënyrë që të mos kontaminoni bakteret potencialisht të dëmshme.
Sipas Qendrave për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC), ju rrezikoni sa herë që vendosni një lloj ushqimi në raftin e sipërm të frigoriferit. Ky gabim ndikon në përhapjen e baktereve dhe zhvillimin e sëmundjeve ushqimore.
Asnjëherë nuk duhet të ruani mishin e kuq të papërpunuar, mishin e shpendëve, peshkut dhe ushqimet e detit në raftin e sipërm të frigoriferit.
“Mbani frutat dhe perimet larg mishit të papërpunuar, shpendëve dhe ushqimeve të detit, jo pranë apo poshtë tyre. Mishi i papërpunuar mund të lëshojë lëngje që mund të përmbajnë mikrobe”, paralajmërojnë ekspertët.
Paketat ushqimore të pahapura duhet të gjenden në raftin e sipërm, produktet e qumështit duhet të mbahen të ndara nga frutat dhe perimet dhe mishi, shpendët dhe frutat duhet të ruhen në raftin e poshtëm.
Qendra Alert/Alert.al
