Pesë kube e gjysmë sheqeri në një kanaçe të vetme: kjo është përmbajtja aktuale e një Red Bull prej 250 ml, siç e tregon qartë fotografia. Këto shifra duhet të ngrenë kambana alarmi, veçanërisht duke pasur parasysh, se po flasim për një pije që është reklamuar në mënyrë agresive për vite me radhë, madje edhe tek të rinjtë, pavarësisht shqetësimeve në lidhje me përmbajtjen e kafeinës dhe taurinës, përveç sheqerit.
Red Bull merr një etiketë të kuqe
Një kanaçe e vetme përmban afërsisht 27.5 gramë sheqer të shtuar, ekuivalentin e pesë kubeve e gjysmë sheqeri prej 5 g, më shumë se shumë pijet tradicionale të buta që konsiderohen të ëmbla, të tilla si Coca-Cola ose Estathé. Duke mos pasur një etiketë të qartë ushqyese si Nutri-Score e kërkuar në vendet e tjera, shumë konsumatorë nuk janë të vetëdijshëm se sa sheqer po konsumojnë. Duke aplikuar etiketën e semaforit Nutri-Score në pije, Red Bull do të fitonte një E të kuqe për përmbajtjen e tepërt të sheqerit – një paralajmërim i fortë për një produkt që ka shumë pak vlerë ushqyese.
Problemi nuk është vetëm me një produkt të vetëm, por me një model të tërë. Të dhënat nga Instituti Kombëtar i Shëndetësisë dhe ISTAT (Instituti Kombëtar Italian i Statistikave) tregojnë se në Itali, konsumi mesatar i sheqernave të lira tejkalonë rekomandimet e Organizatës Botërore të Shëndetësisë. OBSH-ja përcakton limitin maksimal në 10% të kalorive ditore dhe sugjeron idealisht reduktimin e tij në 5% për të zvogëluar obezitetin, diabetin dhe sëmundjet e tjera kronike.
Shumë sheqer në një kanaçe
Përkthyer në gjuhën e përditshme, për një të rritur me një kërkesë kalorike prej 2,000 kcal, pirja e një kanaçe Red Bull do të thotë të konsumosh 25 gramë sheqer në ditë (e barabartë me pesë kube sheqeri). Një kanaçe e tejkalon këtë. Me fjalë të tjera, vetëm një pije energjike është e mjaftueshme për të shteruar – dhe tejkaluar – sasinë e rekomanduar për të gjithë ditën. Megjithatë, nëse marrim parasysh vlerën 10%, një kanaçe mbulon gjysmën e kërkesës ditore.
Etiketa e semaforit Nutri Score i cakton pijes ngjyrën e kuqe dhe shkronjën E, që korrespondon me nivelin më të ulët të shkallës për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit dhe mungesës së lëndëve ushqyese (si fibra ose proteina).
Ky klasifikim vizual—i cili është tashmë i miratuar në paketimet në vendet e tjera evropiane—shërben për të informuar konsumatorët se ky është një produkt që duhet konsumuar me masë, veçanërisht kur krahasohet me pijet me profile më të mira ushqyese. Këto janë pije tepër të sheqerosura, të cilat kontribuojnë në konsumin tashmë të tepërt të sheqernave të lira në mesin e popullsisë italiane, me efekte të mundshme negative shëndetësore. Dhe, nëse i shtojmë përmbajtjes së sheqerit marketingun dhe komunikimin bindës, pamja është vërtet shqetësuese.
Burimi: Ilfattoalimentare.it
